10 ricette di pasta per l’inverno: calde, gustose e nutrienti
L’inverno è la stagione ideale per gustare primi piatti di pasta caldi e nutrienti. Le temperature più basse ci invitano […]
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Come fare la pasta fresca in casa in meno di 10 minuti
Fare ogni giorno la pasta fresca in casa è il sogno di tutte massaie che ci tengono a preparare pietanze
Spaghetti con sugo di carne trita e fagiolini cannellini piccanti
Gli spaghetti con sugo di carne trita e fagiolini cannellini piccanti è una ricetta che viene preparata in tutta Italia, con
Spaghetti funghi e olive
Ecco una ricetta dal sapore deciso ma con poche calorie: gli spaghetti funghi e olive. Semplice e veloce da preparare, non
Anelletti al forno
Gli anelletti al forno sono poco conosciuti ma di sicuro effetto sugli ospiti. Il procedimento per realizzare questo piatto è
Ciceri e tria
Ciceri e tria è un piatto tipico del Salento – la parte meridionale della Puglia – a base di pasta
Pici senesi con ragù di carne e melanzane
I pici senesi sono una pasta a base di acqua e farina, somiglianti a degli spaghettoni freschi dal colore avorio
Cialzons con uvetta, cedro e cioccolata
I Cialzons sono una pasta ripiena tipica del Friuli, che mescola sapori dolci e sapori salati, in un equilibro perfetto.
Fusilli con mascarpone e peperoni
Quando avete poco tempo la pasta è un piatto molto comodo, veloce e pratico. Oggi proponiamo una ricetta semplice e
Pasta con i Würstell e sugo di pecorino
Proponiamo oggi una variante di una famosa ricetta molto diffusa nell’Est Europa, soprattutto in Slovacchia, Romania e Bulgaria, tradizionalmente preparata
Maccheroni alla flotta
In Russia la pasta asciutta viene usata soprattutto come contorno per i vari tipi di carne, ad esempio le polpette