vino piacentino e digitalizzazione
Per testare il livello di digitalizzazione raggiunto dal mondo vitivinicolo piacentino ho condotto una semplice e breve ricerca su internet, per […]
4 Cantine da visitare tra Val Tidone e Val Luretta
I colli piacentini, ed in particolare la Val Tidone sono una zona fortemente vocata alla coltivazione della vite che fu
5 agriturismi da provare nel piacentino
Una gita od una vacanza sui colli piacentini sono la meta ideale per chi è alla ricerca di riposo,
Vinicola Fratelli Piacentini
La Vinicola Fratelli Piacentini nasce in quel di Ziano Piacentino negli anni settanta, su iniziativa di Valentino Piacentini, suo fratello,
Il Gutturnio frizzante ancestrale di Davide Valla
Tra le realtà produttive piacentine più interessanti e dinamiche possiamo certamente annoverare l’azienda Vitivinicola Valla, nata nel 2007 su iniziativa
PASTA CON POMODORI E MOZZARELLA
La pasta con pomodori e mozzarella è un piatto divertente, leggero, fresco, adattissimo in estate si mangia molto volentieri anche
ValTidonetour autunno 2015
Prima colazione La seconda giornata del ValTidonetour autunno 2015, domenica 25 ottobre, è cominciata in modo goloso con l’abbondante
Blog Tour in Val Tidone
Sabato 24 ottobre 2015 Sabato 24 e domenica 25 ottobre 2015 si è svolto il blog tour in Val Tidone
Vittorio Barbieri: dalle guide enologiche alla vigna
Abbiamo conosciuto Vittorio Barbieri una decina di anni fa. In quel tempo Vittorio, dopo brillanti studi in agraria e Tecnologie
Marco Terzoni e la Malvasia Sorsi d’Incanto
Ultimamente si fa un gran parlare di ritorno alla campagna. Lo si dice soprattutto di giovani laureati che in questi tempi
Spaghetti funghi e olive
Ecco una ricetta dal sapore deciso ma con poche calorie: gli spaghetti funghi e olive. Semplice e veloce da preparare, non
XVII sagra del Gorgonzola
Venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 settembre 2015 si è svolta a Gorgonzola in provincia di Milano la XVII