Cialzons con uvetta, cedro e cioccolata
I Cialzons sono una pasta ripiena tipica del Friuli, che mescola sapori dolci e sapori salati, in un equilibro perfetto. […]
Gutturnio Superiore
Lasagne ai semi di papavero
La cucina della Venezia Giulia è molto particolare e non molto conosciuta nel resto del paese. Spesso mescola dolce e
Maccheroni alla flotta
In Russia la pasta asciutta viene usata soprattutto come contorno per i vari tipi di carne, ad esempio le polpette
Agnolotti Pavesi
Gli agnolotti pavesi sono un tipo di pasta ripiena tipica della Lombardia meridionale. La ricetta di questa pasta ripiena ha
STRACOTTO ALLA PIACENTINA
Ingredienti: Per lo stracotto alla piacentina occorrono: 1/2 kg. di polpa o di muscolo di cavallo o di manzo (sottocoscia),