Quando arriva un evento speciale si pensa spesso alla preparazione di un dolce. Ma non sempre si ha il tempo di preparare un dolce scenografico o che richieda preparazioni troppo lunghe e complesse.
Per questo motivo, oggi, in questa guida andiamo a presentarti alcuni dolci facili da preparare perfetti per degli eventi speciali, grazie al loro gusto! Seguici e prepara con noi i migliori dolci facili per compleanni e feste importanti.
Torta all’arancia: una ricetta semplice
Se sei alla ricerca di una torta all’arancia facile e veloce, questa è di sicuro la ricetta ideale per le tue esigenze. Per la preparazione di questa torta avrai bisogno di pochi ingredienti quali:
- 8 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 80 g di burro sciolto
- 3 uova
- 150 g di succo d’arancia
- Scorza d’arancia
- Zucchero a velo q.b.
Per la preparazione della torta all’arancia dovrai: miscelare i rossi d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. I bianchi dell’uovo a parte andranno montati a neve. Aggiungi ai rossi d’uovo con lo zucchero il burro sciolto (non più bollente) e infine man man setaccia al suo interno la farina miscelata con il lievito per dolci.
Ora aggiungi il succo d’arancia e un po’ di scorza di arancia edibile e infine ingloba pian piano i bianchi d’uovo per ottenere un impasto sofficissimo. Versa il composto in una teglia e fai cuocere in forno a 180° per 30-40 minuti circa. Sforna la torta dal forno e decorala con scorza d’arancia grattugiata e zucchero a velo.
Torta al cioccolato: golosa
Se invece di una torta agli agrumi preferisci una torta al cioccolato non devi perderti questa ricetta che ti proponiamo, davvero velocissima e gustosa.
Per la preparazione di una torta veloce al cioccolato avrai bisogno di:
- 100 g di nocciole tritate
- 6 cucchiai di farina
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 2 uova grandi
- 100 g di burro
- 50 g di cacao amaro
- 100 ml di latte
- 100 g di gocce di cioccolato
- Zucchero a velo q.b.
Per la preparazione di questa ricetta dovrai: tritare le nocciole nel robot da cucina per ottenere una granella. In una coppa miscela con una frusta lo zucchero insieme ai rossi d’uovo fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le nocciole alla miscela e mescola bene dall’alto verso il basso. I bianchi dell’uovo, invece, devi montarli a neve.
Ora aggiungi al composto il cacao amaro in polvere e 100 g di burro fuso e i 100 ml di latte. Quando il composto è ben amalgamato e morbido aggiungi man mano la farina setacciata cercando di inglobarla sempre con movimenti dall’alto verso il basso. Ora aggiungi le gocce di cioccolato e infine ingloba i bianchi pian piano per ottenere un composto morbido e spumoso.
Metti la torta in una teglia circolare e lasciala cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Una volta pronta esci la torta dal forno e a piacere decorala con dello zucchero a velo.
Torta alla vaniglia
Infine, una torta semplicissima e velocissima da fare è la torta alla vaniglia. Perfetta per ogni occasione lascia sempre tutti deliziati! Per preparare la torta alla vaniglia hai bisogno di:
- 8 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero bianco
- 1 baccello di vaniglia
- 1 cucchiaino di lievito
- 150 ml di latte
- 70 g di burro da sciogliere
- 3 uova
- Zucchero a velo a piacere
Il procedimento è più o meno lo stesso che abbiamo visto in precedenza. Infatti, devi unire lo zucchero con i tuorli d’uovo, aggiungere poi il burro fuso. A parte incidi la bacca di vaniglia al centro e con un coltello riversa il contenuto nel latte facendolo disciogliere bene. Aggiungi ora il latte al composto e infine la farina setacciata con il lievito.
A parte ricordati di montare i bianchi a neve da inglobare nella torta. Pronta la torta infornala a 180° per 30 minuti. All’uscita puoi decorarla con lo zucchero a velo, oppure con della panna. O se preferisci puoi preparare una crema alla vaniglia per farcirla all’interno.
