Dolci facili da preparare per eventi speciali

Quando arriva un evento speciale si pensa spesso alla preparazione di un dolce. Ma non sempre si ha il tempo di preparare un dolce scenografico o che richieda preparazioni troppo lunghe e complesse.

Per questo motivo, oggi, in questa guida andiamo a presentarti alcuni dolci facili da preparare perfetti per degli eventi speciali, grazie al loro gusto! Seguici e prepara con noi i migliori dolci facili per compleanni e feste importanti.

Torta all’arancia: una ricetta semplice

Se sei alla ricerca di una torta all’arancia facile e veloce, questa è di sicuro la ricetta ideale per le tue esigenze. Per la preparazione di questa torta avrai bisogno di pochi ingredienti quali:

  • 8 cucchiai di farina
  • 8 cucchiai di zucchero bianco
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 80 g di burro sciolto
  • 3 uova
  • 150 g di succo d’arancia
  • Scorza d’arancia
  • Zucchero a velo q.b.

Per la preparazione della torta all’arancia dovrai: miscelare i rossi d’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. I bianchi dell’uovo a parte andranno montati a neve. Aggiungi ai rossi d’uovo con lo zucchero il burro sciolto (non più bollente) e infine man man setaccia al suo interno la farina miscelata con il lievito per dolci.

Ora aggiungi il succo d’arancia e un po’ di scorza di arancia edibile e infine ingloba pian piano i bianchi d’uovo per ottenere un impasto sofficissimo. Versa il composto in una teglia e fai cuocere in forno a 180° per 30-40 minuti circa. Sforna la torta dal forno e decorala con scorza d’arancia grattugiata e zucchero a velo.

Torta al cioccolato: golosa

Se invece di una torta agli agrumi preferisci una torta al cioccolato non devi perderti questa ricetta che ti proponiamo, davvero velocissima e gustosa.

Per la preparazione di una torta veloce al cioccolato avrai bisogno di:

  • 100 g di nocciole tritate
  • 6 cucchiai di farina
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 2 uova grandi
  • 100 g di burro
  • 50 g di cacao amaro
  • 100 ml di latte
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • Zucchero a velo q.b.

Per la preparazione di questa ricetta dovrai: tritare le nocciole nel robot da cucina per ottenere una granella. In una coppa miscela con una frusta lo zucchero insieme ai rossi d’uovo fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi le nocciole alla miscela e mescola bene dall’alto verso il basso. I bianchi dell’uovo, invece, devi montarli a neve.

Ora aggiungi al composto il cacao amaro in polvere e 100 g di burro fuso e i 100 ml di latte. Quando il composto è ben amalgamato e morbido aggiungi man mano la farina setacciata cercando di inglobarla sempre con movimenti dall’alto verso il basso. Ora aggiungi le gocce di cioccolato e infine ingloba i bianchi pian piano per ottenere un composto morbido e spumoso.

Metti la torta in una teglia circolare e lasciala cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Una volta pronta esci la torta dal forno e a piacere decorala con dello zucchero a velo.

Torta alla vaniglia

Infine, una torta semplicissima e velocissima da fare è la torta alla vaniglia. Perfetta per ogni occasione lascia sempre tutti deliziati! Per preparare la torta alla vaniglia hai bisogno di:

  • 8 cucchiai di farina
  • 8 cucchiai di zucchero bianco
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 150 ml di latte
  • 70 g di burro da sciogliere
  • 3 uova
  • Zucchero a velo a piacere

Il procedimento è più o meno lo stesso che abbiamo visto in precedenza. Infatti, devi unire lo zucchero con i tuorli d’uovo, aggiungere poi il burro fuso. A parte incidi la bacca di vaniglia al centro e con un coltello riversa il contenuto nel latte facendolo disciogliere bene. Aggiungi ora il latte al composto e infine la farina setacciata con il lievito.

 A parte ricordati di montare i bianchi a neve da inglobare nella torta. Pronta la torta infornala a 180° per 30 minuti. All’uscita puoi decorarla con lo zucchero a velo, oppure con della panna. O se preferisci puoi preparare una crema alla vaniglia per farcirla all’interno.

 

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