Eventi legati al vino, al cibo e al turismo esperienziale sono in forte crescita. Roma e il Lazio ospitano ogni anno decine di manifestazioni all’aperto: degustazioni, festival di quartiere, presentazioni di prodotto, showcooking e serate private a tema enogastronomico. Aumenta anche il numero di aziende che utilizzano format ibridi tra promozione, networking e intrattenimento.
Per chi organizza questo tipo di eventi, l’obiettivo è creare un’atmosfera accogliente, capace di valorizzare il prodotto senza appesantire la logistica. La sfida è coniugare estetica e funzionalità: servono soluzioni che permettano di lavorare all’aperto, anche per più giorni, gestendo sicurezza, comfort e condizioni atmosferiche variabili.
È qui che entra in gioco l’uso di tensostrutture modulari. Semplici da montare, adattabili a diverse superfici e personalizzabili, rappresentano oggi uno degli strumenti più richiesti per chi organizza eventi enogastronomici di medio formato.
A cosa servono le tensostrutture in contesti food & wine
Le tensostrutture vengono impiegate per:
- delimitare aree degustazione
- creare coperture per banchi e tavoli
- proteggere cucine mobili e attrezzature da pioggia o sole diretto
- allestire zone di servizio (backstage, depositi temporanei, guardaroba)
- garantire il rispetto delle normative in termini di sicurezza e distanziamento
La loro funzione è sia pratica che percettiva: una copertura ben progettata offre un impatto visivo ordinato e professionale, contribuendo alla percezione complessiva della qualità dell’evento. Per questo sempre più aziende scelgono di affidarsi al noleggio di tensostrutture per eventi e degustazioni, così da lavorare in sicurezza anche in caso di maltempo e valorizzare l’allestimento complessivo.
I vantaggi per chi organizza eventi aziendali o promozionali
Nel caso di eventi food & beverage organizzati da cantine, ristoratori, enti locali o aziende partner, la modularità delle tensostrutture è particolarmente utile. Permette di adattarsi a location diverse (piazze, giardini, agriturismi, stabilimenti industriali) con una spesa contenuta e senza vincoli strutturali.
Il noleggio delle tensostrutture include generalmente il trasporto, il montaggio e la rimozione. I fornitori più attrezzati possono offrire anche personalizzazioni estetiche: coperture trasparenti, branding su teli e pareti laterali, illuminazione integrata. L’evento può così mantenere coerenza visiva con l’identità del brand, senza rinunciare a funzionalità e sicurezza.
Scenari d’uso comuni
- Degustazioni aziendali o presentazioni in cantina: per accogliere ospiti, giornalisti, buyer o partner in uno spazio coperto ma aperto.
- Eventi pubblici con più espositori: per garantire omogeneità visiva tra gli stand e facilitare i percorsi di visita.
- Serate tematiche o showcooking in location temporanee: per montare una struttura elegante e protetta anche in assenza di spazi coperti.
- Cene aziendali o team building in agriturismi: per lavorare in ambienti informali ma strutturati, anche in condizioni meteorologiche incerte.
Cosa valutare prima del noleggio
Organizzare un evento enogastronomico all’aperto comporta alcune valutazioni tecniche:
- verifica dell’agibilità del suolo (pavimentazioni, pendenze, accessi)
- presenza di alimentazione elettrica e necessità di illuminazione artificiale
- gestione delle emergenze (vie di fuga, estintori, permessi comunali)
- dimensione e disposizione degli spazi coperti rispetto al flusso previsto
Affidarsi a fornitori esperti permette di gestire queste criticità senza stress. I migliori operatori del settore offrono sopralluoghi, consulenza progettuale e soluzioni personalizzate in base al tipo di evento e al numero di partecipanti.
Il ruolo della comunicazione e dell’esperienza
Una tensostruttura non è solo un riparo, ma un elemento che struttura l’esperienza. La disposizione degli spazi, l’orientamento rispetto alla luce naturale, la trasparenza dei teli o la possibilità di creare aperture laterali hanno un impatto diretto su come il pubblico vive l’evento.
Anche il personale coinvolto – sommelier, chef, animatori – lavora meglio in uno spazio funzionale e protetto. Questo incide sulla qualità complessiva e sull’efficacia comunicativa dell’iniziativa.
Sintetizzando
Scegliere di utilizzare tensostrutture per eventi enogastronomici consente di trasformare spazi informali in ambienti professionali e coerenti con l’immagine aziendale. Una copertura ben progettata permette di mantenere il programma anche in caso di maltempo, ottimizzando costi e risorse.
Onename.it, realtà attiva nel Lazio, affianca aziende e organizzatori nella gestione logistica di eventi open-air, fornendo strutture modulari, rapide da installare e curate anche dal punto di vista tecnico. Collaborare con un partner locale significa ridurre margini di errore e lavorare con maggiore tranquillità, soprattutto quando il tempo è limitato e l’affidabilità fa la differenza.
